{"id":1776,"date":"2020-04-14T16:35:59","date_gmt":"2020-04-14T15:35:59","guid":{"rendered":"https:\/\/ksapa.org\/fr\/?p=1776"},"modified":"2025-01-09T22:19:10","modified_gmt":"2025-01-09T21:19:10","slug":"adoption-de-pratiques-durables-en-agriculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ksapa.org\/fr\/adoption-de-pratiques-durables-en-agriculture\/","title":{"rendered":"Adoption de pratiques durables en agriculture"},"content":{"rendered":"\n

Les \u00e9volutions r\u00e9glementaires, les questions de r\u00e9silience autant que la demande croissante des consommateurs pour des produits responsables est \u00e0 l\u2019origine d\u2019un mouvement qu\u2019acheteurs, entreprises et bailleurs de fonds ont traduit en impacts sociaux et environnementaux et qui concerne l\u2019ensemble des acteurs des chaines d\u2019approvisionnement. 70% de la production agricole d\u00e9pend in fine des petits paysans, principalement bas\u00e9s dans des pays du Sud. Permettre \u00e0 ces paysans du Sud d’adopter des pratiques plus durable est donc un maillon essentiel de la transformation de cha\u00eenes d’approvisionnements plus durable, \u00e9thiques et plus r\u00e9silientes. Encore faut-il se demander ce qui va encourager le paysan du Sud \u00e0 adopter de nouvelles pratiques. En effet, un paysans tha\u00eflandais se pr\u00e9occupe-t-il vraiment des \u00e9missions de m\u00e9thane provenant de sa rizi\u00e8re alors que sa production ne couvre pas ses propres besoins annuels ? Comment alors (r\u00e9)concilier les priorit\u00e9s d\u00e9cid\u00e9es au niveau mondial avec les pr\u00e9occupations locales et quotidiennes des agriculteurs? L’agriculture doit changer, c\u2019est une \u00e9vidence compte tenu des d\u00e9fis \u00e0 venir. Toutefois, acheteurs, bailleurs et autres d\u00e9cideurs le long de la supply chain peinent bien souvent \u00e0 traduire leurs priorit\u00e9s en actions concr\u00e8tes qui seront accueillies favorablement au niveau des villages. Il est donc primordial de comprendre qui sont les petits paysans du Sud, quels sont leurs besoins et leurs contraintes, afin de les impliquer au mieux dans la transformation de leur agriculture. L’objectif de ce blog est de partager du retour d’exp\u00e9rience et partager plusieurs pistes qui am\u00e9liorent de mani\u00e8re significative la compr\u00e9hension et l’adoption de nouvelles pratiques par les agriculteurs dans le cadre de projets financ\u00e9s par le secteur priv\u00e9. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Qu’attend le paysan du Sud d’une nouvelle pratique agricole?<\/h2>\n\n\n\n

Par nouvelle pratique agricole, on fait r\u00e9f\u00e9rence ici \u00e0 l’introduction <\/p>\n\n\n\n

  1. de technologies permettant d’exploiter au mieux un ou plusieurs facteurs de production (travail, terre, capital), <\/li>
  2. de vari\u00e9t\u00e9s hybrides ou rustiques plus r\u00e9sistantes, <\/li>
  3. d\u2019op\u00e9rations culturales qui am\u00e9liorent la fertilit\u00e9 des sols ou diminuent les \u00e9missions des GES, par exemple le compostage des pailles et des chaumes de culture plut\u00f4t que leur br\u00fblage.  <\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Dans cette perspective, introduire quelque chose de nouveau peut sembler, \u00e0 premi\u00e8re vue, un risque ou une charge suppl\u00e9mentaire pour l’agriculteur. C’est pourquoi il est important, avant toute chose, d’expliquer, dans le contexte des pratiques actuelles, la raison et la logique derri\u00e8re ce changement de pratique. Ce sera d\u2019autant plus utile car le retour des fermiers fournira des informations pr\u00e9cieuses sur les conditions de d\u00e9ploiement du projet \u00e0 grande \u00e9chelle : Le degr\u00e9 d\u2019appropriation d’une nouvelle pratique est un investissement qui favorisera plus tard la diffusion de la technique.  <\/p>\n\n\n\n

    Toutefois, il peut \u00e9galement arriver qu’une nouvelle pratique, test\u00e9e au cours d’une phase pilote et pr\u00e9sentant des avantages \u00e9vidents pour les agriculteurs, ne soit pas massivement adopt\u00e9e lorsqu’elle est d\u00e9ploy\u00e9e \u00e0 grande \u00e9chelle. C’est g\u00e9n\u00e9ralement le cas lorsqu’une approche \u00ab\u00a0top-down\u00a0\u00bb est privil\u00e9gi\u00e9e visant un d\u00e9ploiement rapide ou le respect d\u2019engagements financiers plut\u00f4t que le bien-\u00eatre des agriculteurs.  <\/p>\n\n\n\n

    \u00c0 cet \u00e9gard, il est essentiel de consid\u00e9rer l’exploitation agricole dans son ensemble, si\u00e8ge d\u2019activit\u00e9s agricoles multiples (cultures, \u00e9levage, travail ext\u00e9rieur\u2026), afin de comprendre les choix des agriculteurs dict\u00e9s par une strat\u00e9gie globale. Mieux l\u2019on connait la vie des agriculteurs (leurs moyens de subsistance et leur mode de vie) et plus l\u2019intervention sera pertinente car inscrite dans un m\u00e9canisme complexe de prises de d\u00e9cision: timing des formations selon les cycles des cultures, planning pour inscrire les agriculteurs et dispenser les formations, fourniture de services connexes… autant de d\u00e9tails que les agriculteurs mettent en balance lorsqu’il s’agit du processus de partage des ressources du m\u00e9nage (principalement le temps).  <\/p>\n\n\n\n

    Tous ces \u00e9l\u00e9ments participent \u00e0 cr\u00e9er chez les agriculteurs une tr\u00e8s forte aversion au risque<\/strong>. Par cons\u00e9quent, la pertinence d\u2019une nouvelle pratique doit avoir \u00e9t\u00e9 pr\u00e9alablement prouv\u00e9e localement, non seulement par ses performances agro-\u00e9conomiques mais aussi par sa compatibilit\u00e9 avec les autres compartiments socio-\u00e9conomiques de l\u2019exploitation: c’est pourquoi il est important d’obtenir un v\u00e9ritable retour d\u2019exp\u00e9rience de la part des praticiens sur plusieurs cycles de culture. <\/p>\n\n\n\n

    Retour d’exp\u00e9rience pour favoriser l’adoption de meilleures pratiques agricoles<\/h2>\n\n\n\n

    Comme mentionn\u00e9 dans la section pr\u00e9c\u00e9dente, pour qu\u2019une adoption soit durable, il faut une appropriation de la part des agriculteurs. L’appropriation implique 3 leviers qui ne sont pas n\u00e9cessairement co\u00fbteux en argent ou en temps.  <\/p>\n\n\n\n

    1. L’implication d’un pair dans la diffusion de la formation<\/h3>\n\n\n\n

    Premi\u00e8rement, les agriculteurs ont besoin d’explications claires et simples : leur temps est limit\u00e9 et les messages doivent \u00eatre percutants. Il est donc beaucoup plus efficace si la formation est r\u00e9alis\u00e9e par un pair <\/strong>(qui peut \u00eatre ou devenir un ambassadeur du projet). Mettre en avant un agriculteur d\u00e9j\u00e0 convaincu est beaucoup plus efficace qu’un expert qui est \u00e9tranger au mode de vie des agriculteurs. De plus, l’ambassadeur de ce projet sera en mesure de d\u00e9crire son propre parcours ce qui r\u00e9sonnera encore plus \u00e0 l’oreille de ses semblables: \u00ab\u00a0S’il a pu faire cela et je suis comme lui, je suis donc \u00e9galement capable de faire la m\u00eame chose et m\u00eame peut-\u00eatre mieux que lui\u00a0\u00bb.  <\/p>\n\n\n\n

    2. L’animation de discussions en groupe<\/h3>\n\n\n\n

    Deuxi\u00e8mement, l’adoption de nouvelles pratiques requiert \u00e9galement un bon service apr\u00e8s-vente ; en effet, apr\u00e8s la formation et avant que l’innovation ne soit mise en pratique aux champs, un certain temps s’est d\u00e9j\u00e0 \u00e9coul\u00e9 et de nombreuses questions peuvent se poser dans l\u2019esprit du paysan. Ces derniers sont g\u00e9n\u00e9ralement seuls lorsqu’il s’agit d\u2019agir sur la parcelle et une formation d’une journ\u00e9e ne suffit g\u00e9n\u00e9ralement pas pour obtenir la confiance n\u00e9cessaire pour r\u00e9ussir du premier coup. C’est l\u00e0 que la dynamique de groupe peut aider ; la cr\u00e9ation d’espaces d’\u00e9changes et de discussions entre les agriculteurs est un outil puissant pour enclencher un processus d’am\u00e9lioration continue qui aiguisera l\u2019esprit de comp\u00e9tition entre agriculteurs<\/strong>. Cette d\u00e9marche, encadr\u00e9e et document\u00e9e par une personne ext\u00e9rieure, permet d\u2019int\u00e9grer les am\u00e9liorations sugg\u00e9r\u00e9es et cr\u00e9er un cercle vertueux renfor\u00e7ant d\u2019une part l’appropriation par les agriculteurs et d\u2019autre part la confiance vis-\u00e0-vis du projet.  <\/p>\n\n\n\n

    3. L’\u00e9volution comparative de parcelles pour rassurer dans la prise de risque<\/h3>\n\n\n\n

    L’\u00e9volution des pratiques n\u00e9cessite une p\u00e9riode d’adaptation. Selon la culture concern\u00e9e, changer ses habitudes est risqu\u00e9. En effet c\u2019est une question de survie pour ceux qui pratiquent une agriculture de subsistance. Ce risque ne devrait jamais \u00eatre port\u00e9, m\u00eame partiellement, par les agriculteurs : ainsi, il est plus sage de constituer un groupe restreint d\u2019agriculteurs-pilotes pour lesquels l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 des co\u00fbts de production sera prise en charge (en incluant les pertes \u00e9ventuelles de rendement) et pendant une p\u00e9riode appropri\u00e9e. Mais cela n’emp\u00eache pas l’agriculteur de comparer la nouvelle et l’ancienne pratique en divisant sa parcelle en deux lorsque cela est possible ou d’effectuer des itin\u00e9raires techniques diff\u00e9rents sur des sites distincts. <\/p>\n\n\n\n

    Comment acheteurs et bailleurs peuvent assister ces processus utilement?<\/h2>\n\n\n\n

    Les petits paysans agricoles contribuent pour une large part \u00e0 la production alimentaire actuelle. Il est cependant le maillon le plus vuln\u00e9rable et le plus important de la cha\u00eene d’approvisionnement. C’est pourquoi les parties prenantes \u00e9conomiques en amont de la cha\u00eene doivent se pencher sur cette question avec beaucoup d’attention. En effet, si demain il y a moins d’agriculteurs, l’activit\u00e9 et les b\u00e9n\u00e9fices des interm\u00e9diaires diminueront automatiquement. Par cons\u00e9quent, les collecteurs, les agr\u00e9gateurs, les transformateurs, les grossistes, mais aussi les industriels et acheteurs de multinationales doivent soutenir activement les agriculteurs en les consid\u00e9rant comme des partenaires commerciaux \u00e0 part enti\u00e8re. <\/p>\n\n\n\n

    Les projets les plus r\u00e9ussis\nsont ceux o\u00f9 les acheteurs locaux (ou internationaux) avaient d\u00e9j\u00e0 nou\u00e9 des relations\navec des groupes d\u2019agriculteurs, en fournissant en temps voulu des intrants de\nbonne qualit\u00e9, en mettant en place une \u00e9quipe technique ou en prenant en charge\ndes d\u00e9penses exceptionnelles sans pratiquer des taux usuraires. Bref, la mise en\nplace d’une situation gagnant-gagnant (en augmentant d’une part la qualit\u00e9 tout\nen am\u00e9liorant le prix d’achat par exemple) est essentielle pour \u00e9tablir des\nrelations durables avec les uniques fournisseurs de mati\u00e8res premi\u00e8res. <\/p>\n\n\n\n

    Aujourd’hui, de plus en plus de projets financ\u00e9s par le secteur priv\u00e9 int\u00e8grent cette dimension. Toutefois, les b\u00e9n\u00e9fices doivent \u00eatre partag\u00e9s de fa\u00e7on \u00e9quilibr\u00e9e dans le cadre d’une collaboration o\u00f9 les entreprises fournissent les capitaux tandis que les agriculteurs fourniront leur terre et leur main-d’\u0153uvre. <\/p>\n\n\n\n

    Conclusion<\/h2>\n\n\n\n

    L’acc\u00e8s \u00e0 des informations claires et transparentes au niveau \u00e9conomique, social et environnemental est essentiel pour l\u00e9gitimer l\u2019adoption d\u2019une pratique chez les agriculteurs. Nous ne devons jamais sous-estimer leur capacit\u00e9 \u00e0 comprendre les contraintes des autres op\u00e9rateurs de la cha\u00eene d’approvisionnement. La v\u00e9ritable transformation de l’agriculture n\u00e9cessitera sans aucun doute de reconna\u00eetre que les agriculteurs ne sont pas des b\u00e9n\u00e9ficiaires passifs mais des managers conscients de leur environnement \u00e9conomique, social et environnemental, capables de prendre des d\u00e9cisions en cons\u00e9quence. C’est pourquoi les seules formations techniques ne seront donc pas le seul levier permettant de donner \u00e0 l’agriculteur les moyens d’agir dans ce sens.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    D\u00e9couvrez comment favoriser l’adoption de pratiques durables chez les petits agriculteurs qui nourrissent 70% de la plan\u00e8te<\/p>\n","protected":false},"author":80,"featured_media":1777,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2697],"tags":[133,134,2672,139,406,2889,144,522,407,521,2887,147,2890,402,408],"class_list":["post-1776","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paysans-du-sud","tag-bresil","tag-chine","tag-consommation-responsable","tag-developpement-durable","tag-esg","tag-formation","tag-inde","tag-indonesie","tag-investissement-a-impact","tag-mexique","tag-nouvelle-pratique-agricole","tag-partie-prenante","tag-processus-damelioration-continue","tag-supply-chain","tag-transformation-digitale"],"yoast_head":"\nAdoption de pratiques durables en agriculture<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez comment favoriser l'adoption de pratiques durables chez les petits agriculteurs qui nourrissent 70% de la plan\u00e8te\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ksapa.org\/fr\/adoption-de-pratiques-durables-en-agriculture\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Adoption de pratiques durables en agriculture\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez comment favoriser l'adoption de pratiques durables chez les petits agriculteurs qui nourrissent 70% de la plan\u00e8te\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ksapa.org\/fr\/adoption-de-pratiques-durables-en-agriculture\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ksapa - 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