{"id":7644,"date":"2023-07-05T21:57:54","date_gmt":"2023-07-05T20:57:54","guid":{"rendered":"https:\/\/ksapa.org\/fr\/?p=7644"},"modified":"2025-12-03T15:42:02","modified_gmt":"2025-12-03T14:42:02","slug":"guide-achat-responsable-optimiser-la-durabilite-de-filieres-agricoles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ksapa.org\/fr\/guide-achat-responsable-optimiser-la-durabilite-de-filieres-agricoles\/","title":{"rendered":"Guide achat responsable: optimiser la durabilit\u00e9 des fili\u00e8res agricoles"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>En int\u00e9grant des consid\u00e9rations de durabilit\u00e9 dans leurs pratiques d&rsquo;achat, les entreprises acheteuses peuvent exercer une influence significative sur les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement en produits agricoles et contribuer \u00e0 l&rsquo;att\u00e9nuation des impacts environnementaux et \u00e0 la promotion des droits de l&rsquo;homme. Voici comment.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-une-supply-chain-agricole-c-est-quoi-deja-nbsp\">1. Une Supply Chain agricole, c&rsquo;est quoi d\u00e9j\u00e0 ?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement en produits agricoles d\u00e9signent les syst\u00e8mes et les processus impliqu\u00e9s dans la production, la transformation, la distribution et la consommation de produits agricoles. Ces cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement englobent l&rsquo;ensemble du parcours des produits agricoles, de la ferme au consommateur ou \u00e0 l&rsquo;utilisateur final. La cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement en produits agricoles comprend g\u00e9n\u00e9ralement plusieurs \u00e9tapes et participants, notamment les agriculteurs, les fournisseurs d&rsquo;intrants agricoles (tels que les semences, les engrais et les pesticides), les producteurs agricoles, les transformateurs, les distributeurs, les d\u00e9taillants et les consommateurs. Chaque \u00e9tape joue un r\u00f4le crucial dans la bonne circulation des produits agricoles. Voici les principales \u00e9tapes d&rsquo;une cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement en produits agricoles :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Intrants et production :<\/strong> Cette \u00e9tape implique la production de produits agricoles, y compris la culture de plantes ou l&rsquo;\u00e9levage de b\u00e9tail. Les agriculteurs utilisent divers intrants tels que des semences, des engrais, des pesticides, des machines et de la main-d&rsquo;\u0153uvre pour cultiver leurs terres ou \u00e9lever du b\u00e9tail. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>R\u00e9colte et traitement post-r\u00e9colte :<\/strong> Une fois que les cultures sont pr\u00eates \u00e0 \u00eatre r\u00e9colt\u00e9es ou que le b\u00e9tail est \u00e9lev\u00e9 pour le march\u00e9, l&rsquo;\u00e9tape suivante consiste \u00e0 r\u00e9colter les cultures ou \u00e0 pr\u00e9parer les animaux pour l&rsquo;abattage. Les activit\u00e9s de manutention post-r\u00e9colte telles que le tri, le classement, le nettoyage et l&#8217;emballage ont lieu pour maintenir la qualit\u00e9 des produits. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Transformation et valeur ajout\u00e9e :<\/strong> Les produits agricoles subissent souvent une transformation pour les rendre plus attrayants. La transformation peut impliquer des activit\u00e9s telles que la mouture, le broyage, le raffinage, la mise en conserve, la cong\u00e9lation ou l&rsquo;extraction d&rsquo;huiles. La valeur ajout\u00e9e peut inclure l&#8217;emballage, l&rsquo;\u00e9tiquetage et l&rsquo;ajout de composants nutritionnels ou fonctionnels. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Stockage et entreposage :<\/strong> Apr\u00e8s leur transformation, les produits agricoles peuvent \u00eatre stock\u00e9s dans des entrep\u00f4ts ou des silos afin de pr\u00e9server leur qualit\u00e9 et d&rsquo;\u00e9viter leur d\u00e9t\u00e9rioration. Des conditions de stockage ad\u00e9quates, telles que le contr\u00f4le de la temp\u00e9rature et de l&rsquo;humidit\u00e9, sont essentielles pour pr\u00e9server les produits jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient pr\u00eats \u00e0 \u00eatre distribu\u00e9s. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Transport et logistique : <\/strong>Les produits agricoles doivent \u00eatre transport\u00e9s des zones de production aux installations de transformation, aux centres de distribution et, enfin, aux d\u00e9taillants ou aux consommateurs. Les m\u00e9thodes de transport peuvent \u00eatre routi\u00e8res, ferroviaires, a\u00e9riennes ou maritimes, en fonction de la distance et de la p\u00e9rissabilit\u00e9 des produits. La gestion logistique garantit l&rsquo;efficacit\u00e9 des mouvements et minimise les pertes pendant le transit. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Distribution et vente au d\u00e9tail :<\/strong> \u00c0 ce stade, les produits agricoles sont livr\u00e9s aux grossistes, aux d\u00e9taillants ou aux prestataires de services alimentaires. Les grossistes peuvent distribuer les produits \u00e0 des d\u00e9taillants ou directement \u00e0 des acheteurs institutionnels comme les restaurants et les h\u00f4tels. Les d\u00e9taillants mettent les produits \u00e0 la disposition des consommateurs dans des \u00e9piceries, des march\u00e9s de producteurs ou sur des plateformes en ligne. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Consommation :<\/strong> La derni\u00e8re \u00e9tape consiste en l&rsquo;achat et la consommation de produits agricoles par des particuliers ou des entreprises. Les consommateurs peuvent utiliser les produits \u00e0 des fins de consommation personnelle, de transformation industrielle ou de valorisation. &nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tout au long de la cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement en produits agricoles, d&rsquo;autres facteurs doivent \u00eatre pris en compte, tels que le contr\u00f4le de la qualit\u00e9, la conformit\u00e9 r\u00e9glementaire, la tra\u00e7abilit\u00e9, la durabilit\u00e9 et la dynamique du march\u00e9. Une gestion efficace des cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement est essentielle pour garantir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, minimiser les d\u00e9chets, optimiser l&rsquo;efficacit\u00e9 et r\u00e9pondre aux demandes des consommateurs en temps voulu.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. La plupart des enjeux et leviers d&rsquo;impacts environnementaux et sociaux r\u00e9sident dans ces supply chain agricoles&nbsp; &nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement agricole ont des r\u00e9percussions importantes sur la biodiversit\u00e9 et peuvent avoir des effets positifs ou n\u00e9gatifs sur les populations des zones de production. Jusqu&rsquo;\u00e0 un tiers de l&#8217;empreinte carbone peut se situer dans cet espace. Les principales initiatives r\u00e9glementaires exigeant des acheteurs qu&rsquo;ils garantissent l&rsquo;absence de d\u00e9forestation et de violation des droits de l&rsquo;homme (devoir de vigilance par exemple) ne peuvent \u00eatre mises en \u0153uvre que si les entreprises acheteuses s&rsquo;engagent et travaillent directement avec les parties prenantes de la cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement agricole. Il existe \u00e9galement une d\u00e9pendance \u00e9vidente \u00e0 l&rsquo;\u00e9gard de la nature pour de nombreuses cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement de produits largement utilis\u00e9s par les gens : plus de 50 % du PIB mondial d\u00e9pend de la nature et de ses services. Cette d\u00e9pendance doit toutefois \u00eatre mieux comprise et refl\u00e9t\u00e9e dans la mani\u00e8re dont les entreprises acheteuses peuvent relever clairement et efficacement les d\u00e9fis en mati\u00e8re d&rsquo;environnement et de droits de l&rsquo;homme li\u00e9s \u00e0 leurs propres cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement en produits agricoles.&nbsp;Les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement en produits agricoles de base sont ainsi confront\u00e9es \u00e0 plusieurs d\u00e9fis en mati\u00e8re d&rsquo;environnement et de droits de l&rsquo;homme.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La d\u00e9forestation : <\/strong>L&rsquo;expansion de l&rsquo;agriculture, en particulier pour les produits de base comme le soja, l&rsquo;huile de palme et le b\u00e9tail, a \u00e9t\u00e9 l&rsquo;un des principaux moteurs de la d\u00e9forestation dans de nombreuses r\u00e9gions. Le d\u00e9boisement lib\u00e8re du dioxyde de carbone, r\u00e9duit la biodiversit\u00e9, perturbe les \u00e9cosyst\u00e8mes et contribue au changement climatique. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pollution et \u00e9puisement de l&rsquo;eau :<\/strong> L&rsquo;utilisation de produits agrochimiques, tels que les pesticides et les engrais, peut entra\u00eener une pollution de l&rsquo;eau par ruissellement, affectant ainsi la qualit\u00e9 des eaux de surface et des eaux souterraines. En outre, les pratiques d&rsquo;irrigation inefficaces dans l&rsquo;agriculture peuvent \u00e9puiser les ressources en eau, entra\u00eenant une p\u00e9nurie d&rsquo;eau dans certaines r\u00e9gions. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>D\u00e9gradation des sols :<\/strong> Les pratiques agricoles non durables, notamment le labourage excessif, la surutilisation d&rsquo;engrais et la monoculture, peuvent d\u00e9grader la qualit\u00e9 des sols, entra\u00eenant l&rsquo;\u00e9rosion, l&rsquo;\u00e9puisement des nutriments et une baisse de la productivit\u00e9 agricole. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c9missions de gaz \u00e0 effet de serre :<\/strong> Les activit\u00e9s agricoles, telles que la fermentation ent\u00e9rique du b\u00e9tail, l&rsquo;utilisation d&rsquo;engrais synth\u00e9tiques et le br\u00fblage des r\u00e9sidus agricoles, contribuent aux \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre, exacerbant ainsi le changement climatique. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Perte de biodiversit\u00e9 :<\/strong> la conversion des habitats naturels \u00e0 des fins agricoles r\u00e9duit la biodiversit\u00e9 et perturbe les \u00e9cosyst\u00e8mes, entra\u00eenant la disparition d&rsquo;esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales et animales et la d\u00e9gradation des services \u00e9cosyst\u00e9miques. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Droits et conditions de travail : <\/strong>Les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement en produits agricoles impliquent souvent un travail \u00e0 forte intensit\u00e9 de main-d&rsquo;\u0153uvre. De nombreux travailleurs, en particulier dans les pays en d\u00e9veloppement, sont confront\u00e9s \u00e0 de mauvaises conditions de travail, \u00e0 de faibles salaires, \u00e0 de longues heures de travail et \u00e0 l&rsquo;absence de s\u00e9curit\u00e9 de l&#8217;emploi. Il existe \u00e9galement des cas de travail des enfants et de travail forc\u00e9 dans certains secteurs agricoles. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Droits fonciers et d\u00e9placements :<\/strong> L&rsquo;expansion de l&rsquo;agriculture \u00e0 grande \u00e9chelle peut entra\u00eener l&rsquo;accaparement de terres, lorsque des communaut\u00e9s, en particulier les populations autochtones et les petits exploitants agricoles, sont d\u00e9plac\u00e9es de force de leurs terres ancestrales sans compensation appropri\u00e9e ni consentement. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sant\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9 : <\/strong>L&rsquo;exposition aux produits agrochimiques et aux pesticides pr\u00e9sente des risques pour la sant\u00e9 des agriculteurs et des travailleurs agricoles. Le manque de formation ad\u00e9quate, d&rsquo;\u00e9quipement de protection et l&rsquo;insuffisance des r\u00e9glementations peuvent exacerber ces risques. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Acc\u00e8s aux ressources :<\/strong> Les petits exploitants agricoles sont souvent confront\u00e9s \u00e0 des difficult\u00e9s d&rsquo;acc\u00e8s au cr\u00e9dit, aux intrants, aux march\u00e9s et \u00e0 l&rsquo;information, ce qui limite leur capacit\u00e9 \u00e0 \u00eatre comp\u00e9titifs dans les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement en produits agricoles. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Impacts sur les communaut\u00e9s :<\/strong> Les activit\u00e9s agricoles, telles que la construction de syst\u00e8mes d&rsquo;irrigation ou le d\u00e9tournement des ressources en eau, peuvent avoir un impact sur les communaut\u00e9s locales en modifiant les moyens de subsistance traditionnels, en affectant la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et en provoquant des conflits sociaux.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour relever ces d\u00e9fis, il faut une collaboration entre les parties prenantes, notamment les gouvernements, les entreprises, les organisations de la soci\u00e9t\u00e9 civile et les consommateurs. Ksapa combine des programmes de conseil, num\u00e9riques et pratiques et organise des coalitions de parties prenantes permettant de travailler sur plusieurs initiatives telles que les certifications durables, les politiques d&rsquo;approvisionnement responsable, l&rsquo;am\u00e9lioration des r\u00e9glementations et l&rsquo;investissement dans les pratiques agricoles durables. Ces initiatives contribuent \u00e0 att\u00e9nuer l&rsquo;impact des cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement en produits agricoles sur l&rsquo;environnement et les droits de l&rsquo;homme.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. Quel int\u00e9r\u00eat pour des acheteurs industriels de s&rsquo;engager dans ces programmes traitant de leurs approvisionnements?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nos clients chez Ksapa, bas\u00e9s partout dans le monde, listent spontan\u00e9ment la liste suivante de raisons les incitant \u00e0 mobiliser des ressources et investir sur des programmes engageant leurs supply chains agricoles.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Att\u00e9nuation des risques<\/strong> : Les d\u00e9fis li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;environnement et aux droits de l&rsquo;homme repr\u00e9sentent des risques importants pour les entreprises acheteuses. Ces risques comprennent l&rsquo;atteinte \u00e0 la r\u00e9putation, le non-respect de la r\u00e9glementation, les responsabilit\u00e9s juridiques et les perturbations dans les op\u00e9rations de la cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement. En relevant ces d\u00e9fis de mani\u00e8re proactive, les acheteurs peuvent att\u00e9nuer ces risques et pr\u00e9server leurs int\u00e9r\u00eats commerciaux. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Engagements en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable :<\/strong> De nombreuses entreprises acheteuses ont pris des engagements en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable, de climat, d&rsquo;approvisionnement responsable et de pratiques commerciales \u00e9thiques. Il est essentiel de relever les d\u00e9fis li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;environnement et aux droits de l&rsquo;homme dans les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement agricole pour respecter ces engagements et d\u00e9montrer un v\u00e9ritable engagement en faveur de la durabilit\u00e9. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Attentes des parties prenantes : <\/strong>Les parties prenantes, notamment les consommateurs, les investisseurs, les employ\u00e9s et les organisations de la soci\u00e9t\u00e9 civile, attendent de plus en plus des entreprises qu&rsquo;elles agissent de mani\u00e8re responsable et qu&rsquo;elles r\u00e9pondent aux pr\u00e9occupations environnementales et sociales. L&rsquo;incapacit\u00e9 \u00e0 relever ces d\u00e9fis peut entra\u00eener une atteinte \u00e0 la r\u00e9putation, une perte de client\u00e8le et une diminution de la confiance des investisseurs. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Conformit\u00e9 juridique et r\u00e9glementaire :<\/strong> Les gouvernements adoptent des r\u00e9glementations et des lois plus strictes en mati\u00e8re de protection de l&rsquo;environnement, de droits du travail et d&rsquo;approvisionnement responsable. Les entreprises acheteuses doivent veiller \u00e0 respecter ces r\u00e9glementations afin d&rsquo;\u00e9viter les cons\u00e9quences juridiques et de conserver leur licence sociale d&rsquo;exploitation. Il peut s&rsquo;agir de plusieurs lois sur les droits de l&rsquo;homme (Royaume-Uni, Canada, France, Allemagne, entre autres), ainsi que d&rsquo;initiatives relatives \u00e0 la d\u00e9forestation z\u00e9ro et au climat (CS3D de l&rsquo;UE, CSRD de l&rsquo;UE, entre autres). &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Responsabilit\u00e9 sociale et \u00e9thique :<\/strong> Les entreprises acheteuses ont l&rsquo;obligation morale et \u00e9thique de respecter les droits de l&rsquo;homme, de prot\u00e9ger l&rsquo;environnement et d&rsquo;apporter une contribution positive \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9. Relever les d\u00e9fis li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;environnement et aux droits de l&rsquo;homme dans les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement est un \u00e9l\u00e9ment essentiel pour assumer cette responsabilit\u00e9 et promouvoir des pratiques commerciales \u00e9thiques. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Objectifs de d\u00e9veloppement durable (ODD) : <\/strong>Les objectifs de d\u00e9veloppement durable des Nations unies constituent un cadre mondial pour le d\u00e9veloppement durable. Relever les d\u00e9fis li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;environnement et aux droits de l&rsquo;homme dans les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement agricoles contribue \u00e0 la r\u00e9alisation de plusieurs objectifs de d\u00e9veloppement durable, notamment l&rsquo;\u00e9radication de la pauvret\u00e9 et de la faim, le travail d\u00e9cent et la croissance \u00e9conomique, la consommation et la production responsables et l&rsquo;action en faveur du climat. &nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>R\u00e9silience \u00e0 long terme des entreprises <\/strong>: Les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement durables et responsables sont plus r\u00e9sistantes face aux d\u00e9fis environnementaux, sociaux et \u00e9conomiques. En relevant ces d\u00e9fis, les entreprises acheteuses peuvent construire des cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement plus solides et plus r\u00e9sistantes, garantissant ainsi la viabilit\u00e9 et la comp\u00e9titivit\u00e9 \u00e0 long terme de leurs activit\u00e9s.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Impact positif <\/strong>: En relevant les d\u00e9fis li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;environnement et aux droits de l&rsquo;homme, les entreprises acheteuses peuvent susciter des changements positifs et contribuer au d\u00e9veloppement durable. Ils ont la possibilit\u00e9 d&rsquo;am\u00e9liorer les conditions de vie des agriculteurs et des travailleurs, de pr\u00e9server les ressources naturelles, de prot\u00e9ger les \u00e9cosyst\u00e8mes et de promouvoir le bien-\u00eatre social dans les communaut\u00e9s o\u00f9 ils op\u00e8rent. &nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Relever les d\u00e9fis li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;environnement et aux droits de l&rsquo;homme dans les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement en produits agricoles n&rsquo;est donc pas seulement un imp\u00e9ratif commercial. C&rsquo;est aussi une responsabilit\u00e9 morale et \u00e9thique. En prenant des mesures proactives, les entreprises acheteuses peuvent att\u00e9nuer les risques, r\u00e9pondre aux attentes des parties prenantes, garantir la conformit\u00e9 et contribuer \u00e0 un avenir plus durable et plus \u00e9quitable.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Comment les acheteurs industriels peuvent relever les d\u00e9fis li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;environnement et aux droits de l&rsquo;homme dans les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement en produits agricoles ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En travaillant avec Ksapa et sa suite de programmes Sutti, les entreprises acheteuses peuvent agir de plusieurs mani\u00e8res :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Transparence de la cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement : <\/strong>Les entreprises acheteuses peuvent promouvoir la transparence en cartographiant leurs cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement et en identifiant l&rsquo;origine de leurs produits agricoles. Il s&rsquo;agit de comprendre les exploitations agricoles, les transformateurs et les interm\u00e9diaires impliqu\u00e9s dans la cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement. La transparence permet de mieux identifier les risques pour l&rsquo;environnement et les droits de l&rsquo;homme et facilite les interventions cibl\u00e9es.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Engagement des fournisseurs et renforcement des capacit\u00e9s :<\/strong> Les entreprises acheteuses peuvent s&rsquo;engager aupr\u00e8s de leurs fournisseurs, y compris les agriculteurs, les transformateurs et les autres interm\u00e9diaires, afin de promouvoir des pratiques durables. Il peut s&rsquo;agir d&rsquo;offrir des programmes de formation et de renforcement des capacit\u00e9s sur les techniques d&rsquo;agriculture durable, les pratiques de travail responsables et la gestion de l&rsquo;environnement. En soutenant leurs fournisseurs, les entreprises acheteuses peuvent susciter des changements positifs tout au long de la cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Crit\u00e8res d&rsquo;approvisionnement durable : <\/strong>Les entreprises acheteuses peuvent \u00e9tablir et communiquer des crit\u00e8res de durabilit\u00e9 clairs pour leurs fournisseurs. Ces crit\u00e8res peuvent inclure des r\u00e9f\u00e9rences environnementales (par exemple, absence de d\u00e9forestation, conservation de l&rsquo;eau, r\u00e9duction de l&rsquo;utilisation de pesticides), l&rsquo;adh\u00e9sion aux droits du travail et \u00e0 des pratiques de travail \u00e9quitables, et le respect des droits fonciers et des communaut\u00e9s locales. En fixant de telles normes, les entreprises acheteuses incitent leurs fournisseurs \u00e0 adopter des pratiques durables.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Certification et v\u00e9rification :<\/strong> Les entreprises acheteuses peuvent s&rsquo;approvisionner en priorit\u00e9 aupr\u00e8s de programmes d&rsquo;agriculture durable certifi\u00e9s, tels que ceux accr\u00e9dit\u00e9s par des organisations tierces r\u00e9put\u00e9es. Des programmes de certification tels que Rainforest Alliance, Fairtrade et Organic garantissent le respect des normes environnementales et sociales. Les acheteurs peuvent \u00e9galement soutenir les initiatives qui favorisent la tra\u00e7abilit\u00e9 et les syst\u00e8mes de v\u00e9rification afin de garantir le respect des engagements en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Collaboration et partenariats : <\/strong>Les entreprises acheteuses peuvent collaborer avec leurs homologues du secteur, les organisations de la soci\u00e9t\u00e9 civile et les gouvernements pour relever collectivement des d\u00e9fis communs. Il peut s&rsquo;agir de se joindre \u00e0 des initiatives multipartites, \u00e0 des plateformes de d\u00e9veloppement durable ou \u00e0 des tables rondes consacr\u00e9es \u00e0 des produits de base sp\u00e9cifiques ou \u00e0 des questions relatives \u00e0 la cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement. En travaillant ensemble, les parties prenantes peuvent partager les meilleures pratiques, aligner les objectifs de durabilit\u00e9 et plaider en faveur de changements syst\u00e9miques.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Investissements et incitations : <\/strong>Les entreprises acheteuses peuvent apporter un soutien financier et des incitations aux fournisseurs qui s&rsquo;engagent en faveur de pratiques durables. Il peut s&rsquo;agir d&rsquo;une aide financi\u00e8re pour la mise en \u0153uvre de techniques d&rsquo;agriculture durable, d&rsquo;un acc\u00e8s au cr\u00e9dit et de contrats \u00e0 plus long terme qui assurent la stabilit\u00e9 des agriculteurs. En investissant dans la production durable, les acheteurs peuvent favoriser des relations \u00e0 long terme et cr\u00e9er des incitations \u00e9conomiques pour que les fournisseurs adoptent des pratiques durables.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Suivi et rapports continus : <\/strong>Les entreprises acheteuses peuvent mettre en place de solides syst\u00e8mes de suivi et d&rsquo;\u00e9valuation pour contr\u00f4ler les performances de leurs cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable. Des rapports r\u00e9guliers sur les indicateurs environnementaux et sociaux peuvent d\u00e9montrer les progr\u00e8s r\u00e9alis\u00e9s, identifier les domaines \u00e0 am\u00e9liorer et renforcer la responsabilit\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c9ducation et sensibilisation des consommateurs :<\/strong> Les entreprises acheteuses peuvent sensibiliser les consommateurs aux impacts environnementaux et sociaux des cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement en produits agricoles. Gr\u00e2ce \u00e0 une communication et \u00e0 un \u00e9tiquetage transparents, les acheteurs peuvent aider les consommateurs \u00e0 faire des choix \u00e9clair\u00e9s et \u00e0 soutenir les produits durables. Cela peut cr\u00e9er une demande pour des produits de base d&rsquo;origine responsable et entra\u00eener des changements positifs tout au long de la cha\u00eene d&rsquo;approvisionnement.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les acheteurs industriels et les entreprises sont soumis \u00e0 une forte pression pour d\u00e9montrer leur impact positif, \u00e0 la fois au niveau local et tout au long de la cha\u00eene de valeur. Ils doivent faire preuve d&rsquo;efforts concrets pour att\u00e9nuer les risques socio-environnementaux et en mati\u00e8re de droits de l&rsquo;homme li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;approvisionnement en mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En int\u00e9grant des consid\u00e9rations de durabilit\u00e9 dans leurs pratiques d&rsquo;achat, les entreprises acheteuses peuvent exercer une influence significative sur les cha\u00eenes d&rsquo;approvisionnement en produits agricoles et contribuer \u00e0 l&rsquo;att\u00e9nuation des impacts environnementaux et \u00e0 la promotion des droits de l&rsquo;homme.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-conclusions\">Conclusions<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;int\u00e9r\u00eat et l&rsquo;enjeu de conformit\u00e9 pour les acheteurs industriels n&rsquo;est pas \u00e0 discuter. Aller au-del\u00e0 des fournisseurs de premier rang et travailler plus en profondeur sur des territoires ou des fili\u00e8res engageant les premiers maillons de cha\u00eenes agricoles souvent complexes est le levier d\u00e9cisif g\u00e9n\u00e9rant de l&rsquo;impact, de la ma\u00eetrise de risques et de la r\u00e9silience. En r\u00e9ponse, l&rsquo;objectif de Ksapa est d&rsquo;avoir un impact durable \u00e0 grande \u00e9chelle sur les cha\u00eenes de valeur agricoles. Pour ce faire, nous avons con\u00e7u une suite de solutions, que nous avons appel\u00e9e <strong><em><a href=\"https:\/\/sutti.org\/\">SUTTI<\/a><\/em><\/strong>, pour vous aider \u00e0<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Favoriser l&rsquo;adoption de meilleures pratiques, l&rsquo;augmentation des revenus, la diversification des activit\u00e9s et l&rsquo;\u00e9ducation financi\u00e8re des petits exploitants.<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9velopper efficacement de tels programmes en combinant les outils traditionnels et num\u00e9riques.<\/li>\n\n\n\n<li>Innover de nouveaux mod\u00e8les \u00e9conomiques \/ financiers pour conduire des mod\u00e8les \u00e9conomiques impactant \u00e0 grande \u00e9chelle.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contactez nous !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guide pratique pour int\u00e9grer les crit\u00e8res ESG dans vos achats agricoles et transformer durablement votre supply 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